お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ さくら様
2025/03/18

父の代からこのお店のお味噌とお醤油で育ってきました。変わらぬ美味しい味です。近くの取り扱い店が無くなり、ネットで購入できると知り購入しています。これからもよろしくお願いします。

お店からのコメント
2025/03/18

さくら様
ぐっとくる評価コメント誠にありがとうございます。
少しウルっとしてしまいました。ありがとうございます。
世の中の商流が変わり地域の商店さんや酒屋さんはとても少なくなりましたが、
これからも安心安全で安定したご納得いただける味を
継続してお届けできるよう努めて参ります。
今後とも引き続きご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ron様
2025/03/07

ずっと愛用させていただいております。もう変えられません。今後ともどうぞよろしくお願いします。

お店からのコメント
2025/03/10

ron様
大変嬉しく有難い評価コメント誠にありがとうございます。
心より感謝御礼申し上げます。
身を引き締めて精進してまいります。
これからも末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星なし星なし 加島千晶様
2025/03/04

オリーブオイルが混ぜてもすぐに上に上がってしまうのでスプーンでかき混ぜました

お店からのコメント
2025/03/05

加島千晶様
率直なご意見ありがとうございます。
スプーンでかき混ぜてお使いいただいたのですね。
こちらの商品は素材個々のそのままの良いところを活かすために
乳化剤等を用いていない分離タイプの商品のため確かに混ざり合わないですね。
使用している瓶やキャップの口も特注品の専用容器ではございませんので、
始めから最後まで均一にご使用いただくのは難しいかもしれません。
しかしながら、ハーブやスパイス類はオリーブオイルにしっかりと漬け込まれており、
オリーブオイルにもハーブやスパイスの風味がしっかりと溶け込んでおりますので、
お使いいただく前にフタを閉めて良く振ってからご使用いただければ、
液体と固体のバランスに多少偏りがあっても美味しくお召し上がりいただけるかと思います。
この商品の特徴としてご理解いただけますと幸いに存じます。
今後とも忌憚のないご意見をお寄せください。ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ゆか様
2025/02/19

濃いめですがくどくはなくて、寿司や刺し身にもおいしいし、もちろん料理にも最適です。おふくろの味はこの醤油でないと再現できないので、毎回愛用させていただいてます。

お店からのコメント
2025/02/20

ゆか様
大変嬉しく有難い評価コメント誠にありがとうございます。
本当に嬉しいです。
お味の表現に「くどい」のお言葉を使われている、
そして、おふくろの味はこの醤油でないと再現できない、
というお言葉から、ゆか様は恐らく間違いなく、
ご出身、あるいは、ご実家が金沢(石川県)ですよね?
竹印こいくち、直っぺこいくちは日常使いのド定番!基本のお醤油です。
「このお醤油が欠かせない!」「この醤油じゃなきゃ!」という
ゆか様や皆さまのお声に支えられて日々醤油づくりに精進出来ております。
今後とも末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ riki212d様
2025/02/17

5倍濃縮なのでかけ蕎麦で食べる時はこちらを使います。

お店からのコメント
2025/02/19

riki212d様
評価コメントありがとうございます。
ほんのり甘い優しいほっこりとする味に仕上げています。
麺の種類に合わせてお好みの濃さに希釈していただけるのもポイントです。
日常的にお使いいただけていること、心より感謝御礼申し上げます。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ riki212d様
2025/02/17

たまたま賞味することがあり美味しかったので、店頭では買えないのではと言うことでネット注文しました。毎朝そばを食べています。夏は冷たいそば、冬はかけ蕎麦にしていますが、ストレートなのですぐになくなります。容量を1リットルにしてもらえると嬉しいです。

お店からのコメント
2025/02/19

riki212d様
評価と率直なご意見ありがとうございます。
季節やお住まいの地域によっては、最寄りの店舗様ではなく
オンラインショップからの方が確実にお買い求めいただけます。
「朝そば」良いですね。マネしたくなります。
ストレートつゆは塩分濃度が低いため、開封後フレッシュな状態で使い切っていただくためにも容量を500mlにしています。
毎日お使いいただくには、より大きいサイズを望まれるのもごもっともなご意見です。
riki212d様にと同様のお声をたくさんいただくようになれば、
1Lサイズの商品展開も視野に入れる様に商品開発に提案したいと思います。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ さなのじょう様
2025/02/13

子どもの頃からこちらのお醤油一筋です。
病気の都合で減塩しなければならず、
こちらの減塩醤油を試したところ 何の違和感なくてびっくりしました。

お店からのコメント
2025/02/13

さなのじょう様
大変嬉しい評価コメントありがとうございます。
ずっと弊社のお醤油をご愛顧いただき心より感謝御礼申し上げます。
塩分を控えたいというお客さまのお声にお応えして、
塩分量と使う量の両方を調整できる商品を作りました。
美味しく、楽しく、そして、健康な食卓に少しでも貢献できるように
これからも努めて参ります。
今後とも末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ KIWA様
2024/10/07

スーパーで見かけてお試しで1本購入してみたところ、市販のポン酢よりも酸味が少なく塩っぱくなくとても美味しかったです。
焼き魚、冷奴、冷しゃぶ等など、夏の暑さで食欲が落ちてしまいましたが、さっぱり食べたい時に大変重宝しました。すぐに使い切ってしまったので、慌ててスーパーを再訪したのですが既に販売していなくて残念に思ってました。
インターネットで注文出来ることを知り、早速大人買いしました。我が家のポン酢は源ちゃんのポン酢一択です。これからの季節も色々な食べ物に源ちゃんのポン酢をかけて食べたいと思います。

お店からのコメント
2024/10/07

KIWA様
大変嬉しい評価コメント誠にありがとうございます。
KIWA様の最寄りのスーパー様では
季節商品として期間限定でお取り扱いいただいていたのかもしれませんね。
そのタイミングで「源ちゃんのポン酢」をお手にとっていただけたこと、さらに、
オンラインより大人買いしていただけたこと、心より御礼申し上げます。
源ちゃんポン酢はおっしゃる通り、親しみのあるまろやかなお味のポン酢で、
黒子役として素材を引き立ててくれると思います。
今後とも末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ まる様
2024/10/02

直前のお願いにも関わらず丁寧な対応をしていただきました。ギフト用のため熨斗をお願いしたのですが、文字は直筆なのでしょうか?届いたものを見てとても素敵で感激しました...!ありがとうございました!

お店からのコメント
2024/10/07

まる様
大変嬉しい評価コメントありがとうございます。
今回はお好みギフトセットとしてご注文いただきありがとうございました。
お熨斗は可能な限り手書きの直筆でご用意いたしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みかりん様
2024/03/14

どこかの道の駅か農産物直売所でたまたま購入したところ、高校生の娘の大のお気に入りとなりました。他の家族が使うと「なくなるでしょ!ダメ。」と独占するので、ネット検索をして見つけ、10本一気に購入しました!お陰で今は、家族も皆で消費しています。おいしくて、お肉にもサラダにも何にでも合います。それなのに化学調味料などを使用していない、かつお安い。買わないと損なほどです。

お店からのコメント
2024/03/15

みかりん様
大変嬉しく有難い評価コメントありがとうございます。
仲の良いご家族のご様子と楽しい食卓のご様子まで垣間見えてとても嬉しくなります。高校生の娘さまのセンスに拍手!です!そして、みかりん様もネット検索で探してまでお買い求めいただき感動です。源助大根おろしぽん酢の魅力を的確に分かり易くお伝えいただいてありがとうございます。今後ともご愛顧のほどよろしくお願いします。ありがとうございます。

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