お客様の声
まゆママ様
地元を離れても我が家の味です。
これ一択です！
まゆママ様
コメント評価誠にありがとうございます。
我が家の味！これ一択！なんとも嬉しいお言葉心より御礼申し上げます。
今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。
しょうじ様
近所の人たちと蕎麦同好会を作り、蕎麦を楽しんでいる者ですが、そばつゆを作るのに使う「返し」をいろいろなメーカーの醤油を使って１年くらい試作しましたが満足できるものが出来ず、行き詰まりを感じていた時に松印しょうゆを紹介され使ってみた所、初めて満足の行く「返し」を作ることが出来ました。この「返し」を使って作ったそばつゆは拘りの強い会員にも評判が良く感謝致しております。これからも松印しょうゆを使って美味いそばつゆを作り続けたいと思っています。
しょうじ様
大変嬉しい評価コメントありがとうございます。拘りの強い会員様にもご納得いただけるそばつゆの一助を担えて大変光栄でございます。
素敵な同好会ですね。
しょうじ様のお作りになるお蕎麦とそばつゆを食べてみたいです。
今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。ありがとうございます。
ひまわり様
私と直江屋さんとの出会いは、醤油糀でした。
焼いたお肉やお野菜もなんでも合うので、我が家では欠かせないものです。調理用は、特級印しょうゆ 1.8L が絶品で、まろやかで旨味が素晴らしいので、料理の腕を上げてくれています。これからもよろしくお願いします?
ひまわり様
大変嬉しくあたたかい評価コメント心より御礼申し上げます。
「我が家では欠かせないもの」「料理の腕を上げてくれています」とは
醤油メーカーとして、とても励みになるおことばでございます。
ありがとうございます。
醤油糀をきっかけにひまわり様に出会えたこと心より感謝申し上げます。
弊社の経営理念の中のひとつに
「1.細やかな心づかいと味の黒子役に徹しよう」というものがございます。
これからもひまわり様ご家族の食卓の黒子役となれるよう努めて参ります。
今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。
鍵谷 博様
北海道人でありながら、加賀味噌にはまってしまいました。とても美味しく日々いただいております。当分続くでしょう！他種の具材もあれば、嬉しいのでですが……
鍵谷 博様
前回に引き続いてのコメント心より御礼申し上げます。
今回は本当にたくさんお買い求めいただき重ねて御礼申し上げます。
一杯のお気に入りのお味噌汁は心も身体も満たしてくれますよね。
その一杯が加賀みそであることが大変光栄です。
本当にありがとうございます。
多種の具材の件、フィードバック元に確認したのですが、
本日現在はなかなか検討が難しいとのことでした…
こちらからも継続的に、積極的に提案して参ります。
今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。
たか様
美味しいかに酢を求めて、色んな店のかに酢を20種類以上試してみましたが、こちらのかに酢が一番美味しいと、うちの家族6人の総意です。今回も迅速に対応していただきました。ありがとうございました。
たか様
大変嬉しい評価コメント誠にありがとうございます。かに酢を20種類以上も試された上で、弊社のかに酢をご愛顧いただいているとは。。。本当に本当に心より感謝御礼申し上げます。ズワイガニの初競りは本日からですね！美味しくお召し上がりいただけますように。
今後共よろしくお願いします。ありがとうございます。
にんじんドレッシングのリピーター様
世の中には様々なにんじんドレッシングが有り、これまで色々と試して来ました。しかし、酸味が強過ぎたり、油っぽい物、ニンジンの風味が全然無い物、摩り下ろしニンジンに酢と油を加えただけの単調な味など。多くは途中で飽きてしまい、一瓶を丸々使い切ることが有りませんでした。
そんなある日、たまたま近所の大型店の特設「各地の逸品」コーナーで、「お醤油屋のにんじんドレッシング」を見つけ、余り期待もせずに買ってみました。
食べてみたら家族一同、「これは美味しい！」。にんじん風味が満載で、酸っぱ過ぎず、オイリー過ぎず、基本マイルド。でも、それだけでは無く、「全体を繋いで調和させる何か、お出汁の様なベースが有るよね？」と、一同興味深々で原材料表を見たら、「お醤油と、発酵調味料」などの記載が有りました。
特設コーナーからの１本目は早々に無くなり、２本目からは金沢の直源さんから直接、購入しています。そして実に、日本らしい風味満載の、ヘルシードレッシングなので、海外の友人への手土産にもしています。
にんじんドレッシングのリピーター様
大変嬉しい評価コメント心より御礼申し上げます。ここまでお褒めいただき、ご家族で絶賛していただいて、本当に喜びの極みでございます。今後共ご愛顧のほどよろしくお願いします。ありがとうございます。
八田朗子様
主に付けて食べます。湯掻いた法蓮草、冷奴、刺身などお醤油を食べてるじゃないと言うくらいこのお醤油は美味しいです。子供の頃から慣れひたしんだ味なので金沢から取り寄せして使っています。
八田朗子様
大変嬉しい評価コメント誠にありがとうございます。永くご愛顧いただき重ね重ね心より御礼申し上げます。旨味と甘味が素材と相まって後をひきますよね。今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。ありがとうございます。
八田朗子様
主に煮魚を作る際使っています。
お水、濃口醤油、お酒、味醂を入れて沸騰させお魚を煮ます。臭みもなく美味しく出来ます。
八田朗子様
大変嬉しい評価コメント誠にありがとうございます。シンプルで的確なお料理手順で、これを読んだだけですぐにお魚を煮たくなります。旨味たっぷりのこいくち醤油と旨味そのもののお魚。おいしい煮魚に直っぺこいくちをお使いいただきありがとうございます。今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。ありがとうございます。
八田朗子様
煮物に使っています。
お塩、お砂糖なしで味醂と淡口醤油だけでしっかり味が出るので高血圧の家族にも好評です。
八田朗子様
大変嬉しい評価コメント誠にありがとうございます。
こいくちしょうゆとうすくちしょうゆの使い分けに関してお問合せいただくこともあるのですが、うすくちしょうゆは、色が薄く味がしっかりしているので、煮物がキレイに仕上がります。甘味をお砂糖ではなく味醂のみでとは、八田様はお料理上手に違いないと思います。今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。ありがとうございます。
だいちゃん様
カートン買いしました、もう２回目です！
我が家の食卓に必須のお醤油になっています！！
だいちゃん様
大変嬉しい評価コメント心より御礼申し上げます。
カートン買いありがとうございます。
だいちゃん様のお家の「食卓に必須」とはとてつもなく有難いです。
今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願いします。
ありがとうございます。