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• ばばちゃん 様
• 投稿日：2022年12月19日

結婚して、3年目に関西に転勤になり、こちらの醤油を色々試しましたが、どうしても合わず、実家から送ってもらっていましたが、今はネットで簡単に注文ができて助かってます。結婚した娘たちも使ってます。
今後も宜しくお願い致します！

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• KZ 様
• 投稿日：2022年12月16日

知人からお土産でいただいて食べてびっくりしました！とても美味しい！この時期クリスマスプレゼントやお世話になった方々にプレゼントさせていただきました！

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• おかゆ 様
• 投稿日：2022年12月08日

結婚して30年あまり…
お嫁に来た時から義母が好んで使っていたのが直源醤油でした。
義母の味を覚え、私の味になった今もやはり、直源醤油です。
だって、おいしいんだもの！
毎回納品書に認められた手書きの礼状に、心が暖かくなります。
いつもありがとうございます。
これからもおいしいお醤油をお願いしますね♪

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• まゆママ 様
• 投稿日：2022年12月05日

地元を離れても我が家の味です。
これ一択です！

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• しょうじ 様
• 投稿日：2022年11月22日

近所の人たちと蕎麦同好会を作り、蕎麦を楽しんでいる者ですが、そばつゆを作るのに使う「返し」をいろいろなメーカーの醤油を使って１年くらい試作しましたが満足できるものが出来ず、行き詰まりを感じていた時に松印しょうゆを紹介され使ってみた所、初めて満足の行く「返し」を作ることが出来ました。この「返し」を使って作ったそばつゆは拘りの強い会員にも評判が良く感謝致しております。これからも松印しょうゆを使って美味いそばつゆを作り続けたいと思っています。

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• ひまわり 様
• 投稿日：2022年11月17日

私と直江屋さんとの出会いは、醤油糀でした。
焼いたお肉やお野菜もなんでも合うので、我が家では欠かせないものです。調理用は、特級印しょうゆ　1.8L が絶品で、まろやかで旨味が素晴らしいので、料理の腕を上げてくれています。これからもよろしくお願いします?

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• 鍵谷　博 様
• 投稿日：2022年11月16日

北海道人でありながら、加賀味噌にはまってしまいました。とても美味しく日々いただいております。当分続くでしょう！他種の具材もあれば、嬉しいのでですが……

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• たか 様
• 投稿日：2022年11月05日

美味しいかに酢を求めて、色んな店のかに酢を20種類以上試してみましたが、こちらのかに酢が一番美味しいと、うちの家族6人の総意です。今回も迅速に対応していただきました。ありがとうございました。

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• にんじんドレッシングのリピーター 様
• 投稿日：2022年11月03日

世の中には様々なにんじんドレッシングが有り、これまで色々と試して来ました。しかし、酸味が強過ぎたり、油っぽい物、ニンジンの風味が全然無い物、摩り下ろしニンジンに酢と油を加えただけの単調な味など。多くは途中で飽きてしまい、一瓶を丸々使い切ることが有りませんでした。

そんなある日、たまたま近所の大型店の特設「各地の逸品」コーナーで、「お醤油屋のにんじんドレッシング」を見つけ、余り期待もせずに買ってみました。

食べてみたら家族一同、「これは美味しい！」。にんじん風味が満載で、酸っぱ過ぎず、オイリー過ぎず、基本マイルド。でも、それだけでは無く、「全体を繋いで調和させる何か、お出汁の様なベースが有るよね？」と、一同興味深々で原材料表を見たら、「お醤油と、発酵調味料」などの記載が有りました。

特設コーナーからの１本目は早々に無くなり、２本目からは金沢の直源さんから直接、購入しています。そして実に、日本らしい風味満載の、ヘルシードレッシングなので、海外の友人への手土産にもしています。

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• 八田朗子 様
• 投稿日：2022年10月27日

主に付けて食べます。湯掻いた法蓮草、冷奴、刺身などお醤油を食べてるじゃないと言うくらいこのお醤油は美味しいです。子供の頃から慣れひたしんだ味なので金沢から取り寄せして使っています。