お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ばーびー様
2022/03/10

いつも美味しくいただいています。ありがとうございます。10年ほど前からの大ファンで、お取り寄せは3年目でしょうか。素早い対応と、直筆のあたたかいコメントまで頂き感動しています。ちなみに私のベスト3は、筍・かぶ・セロリ。切ってゆず糀ドレッシングをかければできあがり。さっぱりして優しくて、お酒がすすみます。

お店からのコメント
2022/03/11

ばーびー様
大変嬉しくあたたかい評価コメントと永きに渡るご愛顧に心より御礼申し上げます。
ベスト3を教えていただきありがとうございます。筍とセロリは食感も一緒に愉しめそうですね。大根は浅漬け感覚で良く作るのですが、なるほどかぶも美味しそうです。早速試してみます。今度メルマガでもご紹介させてください。今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ちー様
2022/03/02

金沢市出身です。地元を離れて20年以上になりますが、地方に住んで最初に困ったのが醤油、味噌が口に合わないこと。仕方なくスーパーで手に入る大手メーカーのものを使っていました。度々、帰省するのですが思い切って帰省の際に金沢のスーパーで直っぺしょうゆを購入。
作った料理を食べて、やっぱりこの味だ!と感動しました。これまでは味付けに自信がなかったのですが、この1本で味がまとまり大変助かっています。特に煮魚ですね

お店からのコメント
2022/03/02

ちー様
大変嬉しい評価コメント誠にありがとうございます。味覚を満たす日々のお料理は健やかな心と身体の源になります。金沢の味の黒子役として、この地を離れた方々のお役にも立てるように、これからも安心安全で美味しい「そう、やっぱりこの味だ!」を末永くご提供できるよう真摯に努めて参ります。今後共ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あおぞら様
2022/02/10

前回初めて購入しました。蕎麦つゆに使用してとても美味しいと思いました。リピートです。

お店からのコメント
2022/02/10

あおぞら様
コメント評価ありがとうございます。
素麺・冷や麦・うどんのみならず
「蕎麦つゆとしても」「美味しい」「リピート」と
大変嬉しいコメントをいただきわくわくいたしました。
心より御礼申し上げます。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あおぞら様
2022/02/10

前回初めて購入しました。ふだん濃いめの醤油は使わないのですが、最近煮物などにみりんではなく、甘味のあるお醤油をちょっと足すようになり、このお醤油を買ってみました。お高めとは思いましたがいろいろな料理の仕上げにちょい足しすると、なんかぐっと引き立つ感じで好きです。在庫がなくなり次第販売終了とのことですが、これは季節限定という意味でしょうか?それともこれ以降まったく販売無しということですか?
賞味期限のあるものですからまとめて購入も出来ないので、また販売があると嬉しいです。
パッケージをもっと簡易にして、お値段を落としていただけたらとも思いました。

お店からのコメント
2022/02/10

あおぞら様
コメント評価ありがとうございます。
大野紫は弊社(直源醤油)独自のブランド商品ではなく、
日本の五大醤油産地のひとつである金沢大野醤油協同組合の商品でございます。
季節限定(数量限定)の生産ではございますが、
商品の在庫が無くなる頃にはその後に仕込んだ商品が出来ていることがほとんどですので
終売やリニューアルなどにならない限りは継続してお買い求めいただけると思います。
この商品は自然な甘さを出すために
通常お醤油の材料には使用しない米麹を加えているので
少しとろみのある色の濃いお醤油に仕上がっています。
贈答用やちょっとした手土産などにもご利用いただくことの多い商品ですので
簡易パッケージのご用意は無いようですが、
組合にはご意見としてお伝えさせていただきます。
貴重なご意見ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あおぞら様
2022/02/10

昔、友人にお土産でいただいて以来、愛用している我が家の味です。この度次男が仕事で遠くに引っ越すことになり、大好きなこのタレを持たせようと思って新しいのを購入しました。野菜炒めでもこのタレを使っています。

お店からのコメント
2022/02/10

あおぞら様
コメント評価ありがとうございます。
自家製焼肉のたれをご愛用いただき心より御礼申し上げます。
ご子息様の大切な門出のお供にしていただけるとは大変光栄でございます。
手軽で美味しくバランスのとれたお食事一助になれれば幸いです。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ふじ様
2022/02/10

味噌の香り、旨味、キレ、どれも最高です。業務用があればありがたいんです!今後検討を

お店からのコメント
2022/02/10

ふじ様
大変嬉しいコメント評価ありがとうございます。
今のところオンラインショップや個人のお客様への販売としては
お取扱いはございませんが、
業務用サイズの商品はご用意がございます。
現在オンラインショップの内容をより充実させる準備をいたしております。
ふじ様からいただいたお声も反映できるようにいたしますので
今しばらくお待ちくださいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 堀川敏夫様
2022/02/02

娘が銀座で見つけて買ってきてくれて以来、使っています。
横浜地下街のお店で購入出来ていたのですが、そのお店が閉鎖した為、ネットで注文しています。

お店からのコメント
2022/02/02

堀川敏夫様
評価コメント誠にありがとうございます。加賀野菜金時草ドレッシングをご愛顧いただきありがとうございます。銀座の石川県アンテナショップ「百万石物語江戸本店」さま、横浜地下街は「久世福商店」さまでしょうか。お取扱い店様へは直送ではなく代理店様や卸業者様を介していることがほとんどですので、お近くでお買い元求めいただける店舗様のご案内が難しいのが現状でございます。弊社オンラインショップも併用で引き続きご利用いただければ幸いに存じます。今後共よろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ JUN様
2022/01/31

家に配達してもらっていた醤油屋さんが、廃業されて、困っていた所、直源さんを知りました。一度お試しで注文してみたら最高!
魚料理、野菜料理その他何にでもあいます!それからは、ネットで注文する様になりました。お店の方の対応も、発送も早いので、助かっています。
これからも、変わらぬ美味しさで宜しくお願いします。

お店からのコメント
2022/02/01

JUN 様
おはようございます。大変嬉しいコメント評価心より御礼申し上げます。
世の中の流通経路が変化しどこの地域もご近所の個人商店さんは本当に少なくなりましたね。色々なお料理にお醤油をお使いいただきわくわくします。ありがとうございます。今後共末永くお付き合いのほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ おらふぅ様
2022/01/26

我が家の醤油はずっとこれ一択です!
近くで取り扱っている店がなくなったので
いつも通販でまとめて購入させていただいています。

お店からのコメント
2022/01/26

おらふぅ様
評価コメント誠にありがとうございます。
「一択」との心強いお言葉に心より御礼申し上げます。
世の中の流通経路が大きく変わり、近所のお酒屋さんや商店さまの数が著しく減っておりますね。宅急便でのお届けとなりますが、これからも末永くお付き合いのほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ いくこ様
2022/01/17

幼い頃から直源さんのお醤油を食べて育ちました。
近くのスーパーでの取り扱いがなくなってから、インターネットで注文させて頂いてます。
いつもすぐに対応してくださって助かります。
ありがとうございます。
お醤油以外の商品も、試してみます。

お店からのコメント
2022/01/17

いくこ様
大変嬉しい評価コメント誠にありがとうございます。
幼い頃から慣れ親しんでいただいている「直っぺ」をこれからも末永く安心して美味しくお召し上がりいただけるように誠心誠意努めて参ります。
お醤油以外の商品も是非お試しいただければ幸いに存じます。ご質問や疑問点などございましたらお気軽にお問合せくださいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。

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