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• しょうじ 様
• 投稿日：2022年11月22日

近所の人たちと蕎麦同好会を作り、蕎麦を楽しんでいる者ですが、そばつゆを作るのに使う「返し」をいろいろなメーカーの醤油を使って１年くらい試作しましたが満足できるものが出来ず、行き詰まりを感じていた時に松印しょうゆを紹介され使ってみた所、初めて満足の行く「返し」を作ることが出来ました。この「返し」を使って作ったそばつゆは拘りの強い会員にも評判が良く感謝致しております。これからも松印しょうゆを使って美味いそばつゆを作り続けたいと思っています。